Паспорти страв

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

СУП КАРТОПЛЯНИЙ З МАКАРОННИМИ ВИРОБАМИ

2) перелік інгредієнтів;

Картопля, ,макаронні вироби,морква, цибуля ріпчаста, масло вершкове,олія соняшникова,сіль харчова, вода питна.

3) речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Масло вершкове

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Картопля 81,0 гр. в 200 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 200 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 200 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

СУП КАРТОПЛЯНИЙ З МАКАРОННИМИ ВИРОБАМИ

2) перелік інгредієнтів;

Картопля, ,макаронні вироби,морква, цибуля ріпчаста, масло вершкове,олія соняшникова,сіль харчова, вода питна.

3) речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Масло вершкове

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Картопля 60,7 гр. в 150 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 150 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок)№13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 150 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

СУП УКРАЇНСЬКИЙ З ГАЛУШКАМИ

2) перелік інгредієнтів;

Картопля,морква, цибуля ріпчаста, масло вершкове,олія соняшникова,борошно пшеничне,яйце куряче 1 С,сіль харчова, вода питна.

3) речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Масло вершкове,яйце куряче

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Картопля 54,0 гр. в 200 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 200 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 200 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

СУП УКРАЇНСЬКИЙ З ГАЛУШКАМИ

2) перелік інгредієнтів;

Картопля,морква, цибуля ріпчаста, масло вершкове,олія соняшникова,борошно пшеничне,яйце куряче 1 С,сіль харчова, вода питна.

3) речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Масло вершкове,яйце куряче

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Картопля 40,5 гр. в 150 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 150 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 200 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

СУП БОЛГАРСЬКИЙ ЗІ СМЕТАНОЮ

2) перелік інгредієнтів;

Картопля, цибуля ріпчаста, яйце куряче, морква, масло солодковершкове СЕЛЯНСЬКЕ 73% , олія соняшникова рафінована, крупа манна, вода, сіль йодована, сметана 21%. 

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносиміст;

Яйце куряче(яйця), масло солодковершкове СЕЛЯНСЬКЕ (молоко,лактоза), сметана (молоко,лактоза), крупа манна(злакові,глютен)

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Картопля  40 г в 200 г готової страви

Цибуля ріпчаста 9,5 г в 200 г готової страви

Крупа манна 4 г в 200 г готової страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 200 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 70 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +75 °C

Маса порції – 200 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

СУП БОЛГАРСЬКИЙ ЗІ СМЕТАНОЮ

2) перелік інгредієнтів;

Картопля, цибуля ріпчаста, яйце куряче, морква, масло солодковершкове СЕЛЯНСЬКЕ 73% ,

олія соняшникова рафінована, крупа манна, вода, сіль йодована, сметана 21 %.

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносиміст;

Яйце куряче, масло солодковершкове СЕЛЯНСЬКЕ (молоко), сметана(молоко,лактоза),

крупа манна(злакові,глютен)

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Картопля  30 г в 150 г готової страви

Цибуля ріпчаста 7,5 г в 150 г готової страви

Крупа манна 3 г в 150 г готової страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 150/4 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 70 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +75 °C

Маса порції – 150/4 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

СУП ПОЛЬОВИЙ ЗІ СМЕТАНОЮ 

2) перелік інгредієнтів;

Картопля, цибуля ріпчаста , морква , крупа пшоняна ,

масло солодко вершкове СЕЛЯНСЬКЕ 73% ,сіль йодована, вода ,сметана 21%. 

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносиміст;

Яйце куряче(яйця)  , масо солодковершкове СЕЛЯНСЬКЕ 73 % (молоко,лактоза), сметана (молоко,лактоза) , крупа пшоняна (злакові)

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Картопля 40  г в 200 г готової страви

Цибуля ріпчаста 9,5 г в 200 г готової страви

Морква 9,5 г в 200 г готової страви

Крупа пшоняна 8 г в 200 г готової страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 200/9 грам 

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 63 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 200/9 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

СУП ПОЛЬОВИЙ ЗІ СМЕТАНОЮ

2) перелік інгредієнтів;

Картопля, цибуля ріпчаста , морква , крупа пшоняна ,

масло веолодкоршкове СЕЛЯНСЬКЕ 73% ,сіль йодована, вода, сметана 21% .

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносиміст;

Яйце куряче(яйця)  , масо солодковершкове СЕЛЯНСЬКЕ (молоко,лактоза), сметана (молоко,лактоза) , крупа пшоняна(злакові)

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Картопля 30  г в 150 г готової страви

Цибуля ріпчаста 7,5 г в 150 г готової страви

Морква 7,5 г в 150 г готової страви

Крупа пшоняна 6 г в 150 г готової страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 150/7 грам 

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 63 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 150/7 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

СУП – ПЮРЕ ГОРОХОВИЙ

2) перелік інгредієнтів;

Морква, зелень петрушки, цибуля ріпчаста, горох лущений, борошно пшеничне, сіль йодована, масло вершкове 72%, вода

3) речовинта харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносиміст;

Борошно пшеничне, масло вершкове

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Морква- 5г., зелень петрушки- 2,5г., цибуля ріпчаста- 9,5г., горох лущений- 29,5г., борошно пшеничне-5г., сіль йодована-0,3г., масло вершкове 72%-2,5г., вода-170г.

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 200 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 30 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 60-65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 200 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

СУП – ПЮРЕ ГОРОХОВИЙ

2) перелік інгредієнтів;

Морква, зелень петрушки, цибуля ріпчаста, горох лущений, борошно пшеничне, сіль йодована, масло вершкове 72%, вода

3) речовинта харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносиміст;

Борошно пшеничне, масло вершкове

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Морква- 4,4г., зелень петрушки- 2г., цибуля ріпчаста- 7,5г., горох лущений- 22г., борошно пшеничне-4г., сіль йодована-0,25г., масло вершкове 72%-2г., вода-127,5г.

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 150 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 30 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 60-65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 150 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

СУП ОВОЧЕВИЙ ЗІ СМЕТАНОЮ

2) перелік інгредієнтів;

Картопля, олія, капуста білокачанна, цибуля ріпчаста, морква,  сіль йодована, горошок зелений морожений, сметана 21%

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

        Сметана 21%

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Картопля – 53,5., олія – 2,5 гр., капуста білокачанна – 20гр.,цибуля ріпчаста – 9,5 гр., морква – 10,0 гр., сіль – 0,3гр., горошок зелений морожений  – 6 гр.,сметана – 5 гр.,.  в 200\5гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 200\5 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 63 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14м

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції –200\5г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

СУП ОВОЧЕВИЙ ЗІ СМЕТАНОЮ

2) перелік інгредієнтів;

Картопля, олія, капуста білокачанна, цибуля ріпчаста, морква,  сіль йодована, горошок зелений морожений, сметана 21%

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

        Сметана 21%

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Картопля – 40гр., олія – 2 гр., капуста білокачанна – 15гр.,цибуля ріпчаста – 7 гр., морква – 7,5 гр., сіль – 0,25гр., горошок зелений морожений  – 4,5 гр.,сметана – 4гр.,.  в 200\5гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 150\4 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 63 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок)№13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції –150\4г

Вимога законодавства пункти ст.6

Інформація про страву

1. назва харчового продукту

Суп-пюре з яйцем та фрикаделькою

2. перелік інгредієнтів;

Суп-пюре: Картопля, Яйце куряче, Борошнопшеничне, Масло вершкове 73%, Вода питна, Сільйодована;

Фрикаделька: Курятина (філе), Цибуля ріпчаста, Яйце куряче,

Сіль йодована

3. речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Яйце куряче,  Масло вершкове 73%,  Борошнопшеничне

4. кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках передбачених цим Законом;

Картопля 89,8,  Яйце куряче ¼, Борошно пшеничне – 3, Масло вершкове 73% -2, Сіль йодована – 0,25, Курятина (філе) – 13, Цибуля ріпчаста – 1/5, Яйце куряче – 1/18, Сіль йодована – 0,03

5. кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

150/10 г

6. мінімальний термін придатності або дата «вжити до»;

7. будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

8. найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованиххарчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний  навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

9. інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі+60-65 °С.

Маса порції  – 150/10 г

Вимога законодавства пункти ст.6

Інформація про страву

1. назва харчового продукту

Суп-пюре з яйцем та фрикаделькою

2. перелік інгредієнтів;

Суп-пюре: Картопля, Яйце куряче, Борошнопшеничне, Масло вершкове 73%, Вода питна, Сільйодована;

Фрикаделька: Курятина (філе), Цибуля ріпчаста, Яйце куряче, Сільйодована

3. речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Яйцекуряче,  Масло вершкове 73%,  Борошнопшеничне

4. кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках передбачених цим Законом;

Картопля 120,1,  Яйце куряче 1/3, Борошно пшеничне – 4, Масло вершкове 73% -2,5, Сіль йодована – 0,3, Курятина (філе) – 17, Цибуля ріпчаста – 2, Яйце куряче – 1/13, Сіль йодована – 0,04

5. кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

200/14 г

6. мінімальний термін придатності або дата «вжити до»;

7. будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

8. найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованиххарчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

9. інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі+60-65 °С.

Маса порції-200/14 г ± 3 %

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

БИТОЧКИ ПШОНЯНІ ІЗ СОУСОМ СУХОФРУКТІВ

2) перелік інгредієнтів;

Крупа пшоняна,цукор,яйця курячі 1С,сухарі панірувальні,олія соняшникова,яблука сушені,крохмаль,сіль йодована.

3) речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Яйця курячі

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Пшоно  28,0 гр. в 150 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 150 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60+65 °C

Маса порції – 150 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

БИТОЧКИ ПШОНЯНІ ІЗ СОУСОМ СУХОФРУКТІВ

2) перелік інгредієнтів;

Крупа пшоняна,цукор,яйця курячі 1С,сухарі панірувальні,олія соняшникова,яблука сушені,крохмаль,сіль йодована.

3) речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Яйця курячі

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Пшоно  19,4 гр. в 104 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 104 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60+65 °C

Маса порції – 104 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

ЗРАЗИ РИСОВІ З ОВОЧАМИ

2) перелік інгредієнтів;

Крупа рисова,молоко,сіль харчова,яйце куряче 1 С,морква,капуста білокачанна,сухарі панірувальні,олія соняшникова

3) речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

молоко,яйце куряче

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Капуста білокачанна- 30,2 гр.крупа рисова– 36 гр. в 150 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 150 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 65 0С

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Маса порції – 150 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

ЗРАЗИ РИСОВІ З ОВОЧАМИ

2) перелік інгредієнтів;

Крупа рисова,молоко,сіль харчова,яйце куряче 1 С,морква,капуста білокачанна,сухарі панірувальні,олія соняшникова

3) речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

молоко,яйце куряче

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Капуста білокачанна- 24,2 гр.крупа рисова– 28,8 гр. в 120 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 120 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 65 0С

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Маса порції – 120 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

МОРКВА ПРИПУЩЕНА З РОДЗИНКАМИ

2) перелік інгредієнтів;

Морква,масло вершкове 72 %,родзинки,цукор,сіль харчова,вода питна.

3) речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Масло вершкове 

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Морква  88,9 гр. в 80 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 80 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції –80 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

МОРКВА ПРИПУЩЕНА З РОДЗИНКАМИ

2) перелік інгредієнтів;

Морква,масло вершкове 72 %,родзинки,цукор,сіль харчова,вода питна.

3) речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Масло вершкове 

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Морква  75,7 гр. в 60 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 60 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції –60 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

КАПУСТА СМАЖЕНА В СУХАРЯХ

2) перелік інгредієнтів;

Капуста цвітна або капуста білокачанна,олія соняшникова,сухарі панірувальні,сіль йодована.

3) речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Капуста  133,3 гр. в 80 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 80 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції –80 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

КАПУСТА СМАЖЕНА В СУХАРЯХ

2) перелік інгредієнтів;

Капуста цвітна або капуста білокачанна,олія соняшникова,сухарі панірувальні,сіль йодована.

3) речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Капуста  100,0 гр. в 60 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 60 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції –60 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

КАПУСТА БІЛОКАЧАННА ПІДСМАЖЕНА В ЯЙЦІ

2) перелік інгредієнтів;

Капуста білокачанна, яйце куряче , олія соняшникова рафінована, сіль йодована.

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносиміст;

Яйце куряче  (яйця)

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Капуста білокачанна 90  г в 80 г готової страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 80 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 63 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 80 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

КАПУСТА БІЛОКАЧАННА ПІДСМАЖЕНА В ЯЙЦІ

2) перелік інгредієнтів;

Капуста білокачанна, яйце куряче , олія соняшникова рафінована, сіль йодована.

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносиміст;

Яйце куряче  (яйця)

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Капуста білокачанна 67  г в 60 г готової страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 60 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 63 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 60 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

ГРЕЧАНИК М’ЯСНИЙ

2) перелік інгредієнтів;

Яловичина , крупа гречана , яйце куряче , цибуля ріпчаста , олія соняшникова рафінована , сіль йодована , борошно пшеничне .

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносиміст;

Яйце куряче (яйця) , борошно пшеничне (глютен)

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Яловичина 45  г в 54 г готової страви

Цибуля ріпчаста 15,5 г в 54 г готової страви

Крупа гречана 5 г в 54 г готової страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 54 грам 

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 63 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 54 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

ПЮРЕ БУРЯКОВЕ

2) перелік інгредієнтів;

Буряк ,  олія соняшникова рафінована , сіль йодована , вода, цукор білий .

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносиміст;

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Буряк  60 г в 55 г готової страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 55 грам 

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 120 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 63 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 55 г

Вимоги законодавства пункти ст.6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

МОРКВА ТУШКОВАНА З ЧОРНОСЛИВОМ

2) перелік інгредієнтів;

Морква, Олія соняшникова рафінована,Чорнослив,

Вода питна, Сіль йодована.

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках передбачених цим Законом;

Морква 80,0- гр. та Чорнослив 7,0- гр. в  70 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція -70 грам

6) мінімальний термін придатності або дата «вжити до»;

Не більше 60 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умові використання (за потреби);

Продукт після приготування подають в ємкостях на групові приміщення, де подаються на мілкій закусочній тарілці  разом з гарніром.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовій продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місце знаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 оС

Маса порції – 70 г

Вимоги законодавства пункти ст.6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

ОМЛЕТ

2) перелік інгредієнтів;

Яйце куряче, Молоко пастеризоване питне, Борошно пшеничне, Олія соняшникова  рафінована, Сіль йодована.

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Яйце куряче, Молоко пастеризоване питне, Борошно пшеничне

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках передбачених цим Законом;

Яйце куряче 40 гр. в 60 гр. страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція -60 грам

6) мінімальний термін придатності або дата «вжити до»;

Не більше 60 хв з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умові використання (за потреби);

Продукт після приготування подають в ємкостях на групові приміщення, де подаються на мілкій закусочній тарілці.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовій продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місце знаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 оС

Маса порції – 60 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

БУРЯК ТУШКОВАНИЙ З ЯБЛУКАМИ 

2) перелік інгредієнтів;

Буряк, яблука, олія, цукор, сметана, борошно пшеничне, вода питна, сіль йодована  

3) речовинта харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносиміст;

Сметана, борошно пшеничне

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Буряк -85,6г., яблука – 19,3г., олія-1г., цукор-1г., сетана-5г., борошно пшеничне -1,2г. вода питна- 5г., сіль йодована – 0,3г. 

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 80 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 30 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 60-65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 80 г

Вимога законодавства пункти ст. 6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

БУРЯК ТУШКОВАНИЙ З ЯБЛУКАМИ 

2) перелік інгредієнтів;

Буряк, яблука, олія, цукор, сметана, борошно пшеничне, вода питна, сіль йодована  

3) речовинта харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносиміст;

Сметана, борошно пшеничне

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Буряк -64,2г., яблука – 14,5г., олія-0,8г., сетана-4г., борошно пшеничне -1г. вода питна- 4г., сіль йодована – 0,2г. 

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 60 грам

6) мінімальний термін придатності або дата “вжити до”;

Не більше 30 хв. з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 60-65 0С.

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 °C

Маса порції – 60 г

        Вимога законодавства пункти ст.6

Інформація про страву

1)назва харчового продукту ;

Суфле яєчне

2)перелік інгредієнтів;

 Яйце куряче, сіль йодована, молоко, масло вершкове  (молоко), борошно пшеничне.

3)речовина харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Яйце куряче,борошно пшеничне(глютен), молоко.

4)кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;

Яйце куряче-1 шт, молоко-40 г, масло вершкове-2,5г, борошно пшеничне-5,5г, сіль йодована-0,2 г.

5)кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція – 75 грам

6)мінімальний термін придатності або дата «вжити до»;

Не більше 120 хвилин

7)будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби)

Продукт після приготування зберігається при температурі 65◦С

8)найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів-найменування та місце знаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10)інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі 65◦С

Вимоги законодавства пункти ст.6

Інформація про страву

1) назва харчового продукту;

МОРКВА ТУШКОВАНА В СМЕТАНІ

2) перелік інгредієнтів;

Морква, Борошно пшеничне,Сметана , Цукор, Олія,Сіль йодована.

3) речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;

Сметана, Борошно пшеничне

4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках передбачених цим Законом;

Морква80,0  гр. в 86 страви

5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;

Порція -86 грам

6) мінімальний термін придатності або дата «вжити до»;

Не більше 60 хв з моменту приготування

7) будь-які особливі умови зберігання та/або умові використання (за потреби);

Продукт після приготування подають в ємкостях на групові приміщення, де подаються на мілкій закусочній тарілці  .

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовій продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місце знаходження імпортера;

Конотопський дошкільний навчальний заклад(ясла –садок) №13 «Веселка» вул.   Прорізна 14

10) інструкції з використання – у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;

Температура подачі +60-65 оС

Маса порції – 86 г